Nyt samarbejde om fælles køkken på sygehuset i Tønder

Patienter og borgere på sygehuset i Tønder vil fra 1. maj 2024 få tilbudt den samme mad – uanset om de er indlagt på kommunens korttidscenter eller på det regionale medicinske daghospital.

Indtil nu har patienterne på regionens afdelinger på sygehuset fået mad fra Sønderborg Sygehus – serveret i caféområdet på sygehuset – mens borgere tilknyttet kommunens tilbud har fået mad fra et kommunalt køkken, som er nabo til sygehuset.

En ny måde at samarbejde på

På regionsrådsmødet 22. april 2024 godkendte regionsrådet en aftale om, at regionen og kommunen går sammen om at levere mad til patienterne og drive køkkenet og caféområdet på sygehuset i Tønder. Aftalen er netop godkendt af direktionen i Tønder Kommune.

Aftalen om fælles regional og kommunal drift af køkkenet er ret unik set med danske øjne. Udvalgsformand Pernelle Jensen (V), Udvalget for Det Nære Sundhedsvæsen, siger:

- Fælles drift af sygehuskøkkenet i Tønder er en naturlig videreudvikling af det spændende samarbejde, vi nu i flere år har haft i Tønder. Sammen med kommunen prøver vi hele tiden nye typer af samarbejder af og bliver klogere på, hvor langt vi kan drive samdriften. At nøjes med ét fælles køkken i stedet for to giver rigtig god mening og er en meget bedre udnyttelse af skatteborgernes penge.

Kommunen skal lave maden

Helt konkret går samarbejdsaftalen ud på, at Tønder Kommune fra 1. maj 2024 leverer maden og driver køkkenet og det tilhørende caféområde på sygehuset i Tønder. Sygehus Sønderjylland fortsætter til gengæld med at eje køkkenet og cafélokalerne og betaler dermed også huslejen og udgifterne til fast forbrug som for eksempel el, vand og varme.

- Med aftalen om fælleskøkken på sygehuset i Tønder forener vi kræfterne og sikrer høj standard for madkvalitet til både patienter og borgere, siger borgmester Jørgen Popp Petersen (S), som er formand for Samdriftsgruppen.

- Vores fælleskøkken ligger på matriklen i Tønder. Det gør løsningen både fleksibel og bæredygtig, fortsætter han og glæder sig over, at maden ikke længere skal fragtes fra Sønderborg til Tønder.

Et endnu tættere samarbejde på sygehuset i Tønder

Der har i flere år været et tæt samarbejde mellem Tønder Kommune og Sygehus Sønderjylland på sygehusets matrikel i Tønder. Samarbejdet omfatter både et konkret samarbejde om patienterne mellem regionens medicinske daghospital og kommunens korttidscenter og et samarbejde mellem den regionale skadeklinik og den kommunale sygeplejeklinik.

Derudover varetager Tønder Kommune en række kommunale sundheds- og forebyggelsesopgaver fra sygehusets lokaler – for eksempel hjemmepleje, sygepleje og træningstilbud.